Termék leírás: 

Fő alapanyagként szójababbal erjesztik, sót és különféle kojit adnak hozzá. 

Japánban a miso a legnépszerűbb ízesítő, levesnek, hússal főzhető ételeknek készíthető belőle, de forró edény levesalapjaként is használható. 

Mivel a miso fehérjében, aminosavakban és élelmi rostokban gazdag, rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségnek

és a miso leves fogyasztása hidegre fordulva felmelegítheti a szervezetet és felébresztheti a gyomrot.

Főzés módszerei

1. Adjunk hozzá 600 ml vizet az edényhez, és forraljuk fel.

2. Adja hozzá kedvenc hozzávalóit (például: káposzta, burgonya, retek, tofu, wakame, kagyló stb.), és forralja fel főzésig.

3. Oldjunk fel 60 g misót az edényben, forralás előtt kapcsoljuk le a tüzet, és forrón tálaljuk.

4. Hozzáadhat más zöldségeket, fűszereket, és beállíthatja a miso mennyiségét személyes preferenciái szerint.