Termékleírás:

Tangyang néven is ismert, de utalhat minden ilyen módon készült japán stílusú rántott ételre is, 

amelyet átlátszó hatású kukoricakeményítő vagy tápióka liszt tésztaként történő felhasználása jellemez, 

szójaszósszal, mirinnel és borral keverve A kapott szószt fűszerezzük. Általában mindenféle étel sütésére utal, 

főleg hús (főleg csirke) olajban. Általában az apró darabokra vágott alapanyagokat fűszerben pácolják 

keveréket, például szójaszószt, fokhagymát, gyömbért stb., majd fűszerezett lisztbe vagy burgonyalisztbe csomagolva, serpenyőbe tesszük és megsütjük.